しっかりとした糖質制限を行なっている人の多くは、飲酒の際、必ずといっていいほどビールを控えます。(1日の糖質摂取が50g以下になる、きつい糖質制限はいきなりやらないでね。YouTube参照)
あるいは、糖質ゼロや麦芽100パーセントのものを選びます。
糖質が高いとされているからです。
実際、350mlのビール1缶あたり約10gの糖質が含まれているとされてきました。
しかし、国際的に推奨される糖質量に誤差の出ない積み上げ方式で求めた数字では、利用炭水化物(血糖値をあげる糖質)は、ほとんど含まれないということがわかったのです。
もちろん、ビールは多種類あるので一概にはこの理解を採用することはできませんが、そこまで警戒する必要のないお酒と言えます。
謝り。
僕は大半の人にキツイ糖質制限は薦めていないので、酒はそこまで考慮しなくていいと言ってはいたが、僕もビールは酒の中では糖質が高い、徹底して気をつけるのであれば糖質ゼロや麦芽100パーセントがいい、と間違ったことを伝えていた。
すいません。
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